創業80年の老舗和菓子屋「日昇堂」が自信を持ってお贈りする、新食感の一口ラスク。ジュワジュワ~ッ。口いっぱいに広がる風味は職人手造り、秘密の製法にあり。

創業76年の老舗和菓子屋「日昇堂」

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日昇堂オンラインストア本店 

オンラインストア本店TOP3

日昇堂オンラインストア本店
http://ganso-nisshodo.com
オンラインストア本店のショッピングカートは、
ZOZOTOWNを運営する株式会社スタートトゥデイ様の子会社の「STORES.jp」サービスを利用しており、
翌月払いなどお支払い方法も充実した新しいサイトとなっております。

​私ども日昇堂の企業サイトもリニューアルいたしまして、
企業サイトにも同オンラインストア本店の共通ショッピングカートがございますので
こちらからでもお買い物ができるようになっております。

日昇堂 企業サイト
http://www.ganso-nisshodo.jp


今後とも日昇堂をどうぞよろしくお願いいたします。


 

2017-06-08 18:59:46

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日光の春のお祭り『弥生祭』間もなく開催!

こんにちは。担当の日光らす子です。

日光も少しずつ春の温かさを感じるようになり、
スプリングコートで過ごせる日も多くなってきました。
皆様はいかがお過ごしでしょうか?

さて、今回のブログのテーマは
春を告げる祭り「弥生祭」の開催が間近となりましたので、
ご紹介させて頂こうと思います。
yayoisai

毎年4月になりますと日光では春を告げる祭り「弥生祭」
行われます。「弥生祭」は昔から「ごた祭り」とも呼ばれいずれも古いしきたりを重
んじ、格式通りに万事を進める祭りです。

yayoisai

神社祭典は4月13日~17日まで行われ、16日の前夜祭と大祭当日の17日の2日間は
東西12か町から花家体が繰り出されます。

この弥生祭付祭は古きよき1200有余年の伝統を残しながらも、
時代の要請に合わせて幾つかの改革がなされ現在に至っています。
皆様もぜひ日光にお越しの上、お祭りに参加、見学して、
十分に弥生祭の素晴らしさを満喫してください。

yayoisai

◆期間:4月13日~4月17日
◆場所:日光市街、日光二荒山神社、滝尾神社、神橋、本宮神社

yayoisai


最後に、ブログを読んでくださった、皆様に1つお得な
日光ラスクのキャンペーンをご案内いたします。

日光ラスクでは、4/7(月)~4/11(金)の5日間
日光ラスクの会員様限定『お客様特別感謝祭 5DAYS』を開催いたします。

今回はこの5日間のためだけの企画商品♪
『日昇堂コラボレーション限定セット[日光ラスク&日昇堂菓子]』

なんと15%OFFでご購入頂けます。
詳しくは
http://www.nikko-rusk.com/item/fair140407/
是非この機会をお見逃しなく★

2014-04-07 13:45:49

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郷土料理『しもつかれ』

こんにちは。担当の日光らす子です。

3月に入りましたが、まだまだ冷たい風が吹き
ダウンコートが手放せない日が続いておりますが、
皆様はいかがお過ごしでしょうか?

さて、今回のブログのテーマは日光で食する
郷土料理をご紹介しようと思います。

北関東にお住まいの方は食べたり作ったりするご家庭が
あると思いますが『しもつかれ』という郷土料理はご存知ですか?

『しもつかれ』とは、
鮭の頭、煎った大豆、鬼おろしでおろした大根、にんじん、
油揚げなどの材料を鍋で煮込んだものに酒粕を手でちぎり入れ、
最後に味を調えて作られる料理です。

しもつかれ
我が家では、おばあちゃんが毎年作っています。

『しもつかれ』は、鎌倉初期から作られていたとも言われている
伝統的な郷土料理なんです。

旧暦2月の初牛の日に稲荷神社に赤飯と共に供えられ、
無病息災を祈ることでも知られている行事食ですが、
現在でも栃木県の一部の料理店で食べることができます。
また、栄養豊富な保存食として日常的に作られているご家庭もあります。

この郷土料理『しもつかれ』
「七軒の家のしもつかれを食べると病気にならない」という
言い伝えもあるそうです。

私もこういった伝統的な郷土料理を上手に作れるように、
おばあちゃんに少しずつ教えてもらっています。

今後もブログで、日光ならではの情報をお伝えいたしますので、
皆様に日光のことを少しでも知って頂けると嬉しいです♪

日光のことで知りたいことがありましたら、コメントに
残して頂ければ順次、ご紹介して参ります。


最後に今回は「日光ラスク」の生みの親“日昇堂”の
‘さくらあん’を使った、私のお気に入りの春らしい和菓子
ご紹介しちゃいます★

葵きんつば/さくらあんきぬにしき/さくらあん

「葵きんつば(さくらあん)」と「きぬにしき(さくらあん)」です。

塩漬けした桜の葉をあんに練り込んでいるので、
甘さの中に塩味を感じる、おいしく、見た目も素敵な逸品です。

日昇堂のお店の近くに来た際は、是非ご賞味ください。
日光の一部の土産店でもご購入できると思います。

 

2014-03-10 11:57:42

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ストーブ列車

こんにちは。担当の日光らす子です。

先週、先々週と関東で大雪が降り、ニュースでも
報道されておりました。
近年稀に見る、積雪量なので、お足元が悪く皆さんも大変だと思います。

こちら日光では30cm以上積もり、雪かきに悪戦苦闘する日々を送っております。

雪が降っても国道はすぐに除雪をするので大丈夫ですが一本裏道に入るとまだ
雪が残っていたり、道路が凍っていたりという状況です。
日光の大通り
 

以前お伝えした「神橋」もすっかり雪景色ですよ♪
神橋雪景色


今回は2日間だけ運行する『ストーブ列車』があるようなので、少しだけ
ご紹介します。

トロッコ風気動車「びゅうコースター風っこ」が日光線で初めて運転されます。

石炭ストーブを使用したストーブ列車・快速『風っこストーブ日光号』として
JR宇都宮駅~JR日光駅間を2往復するようです。
ストーブ列車

■運行詳細
・快速 風っこストーブ日光1号 宇都宮 10:10発 日 光 11:07着
・快速 風っこストーブ日光2号 日 光 11:20発 宇都宮 12:10着
・快速 風っこストーブ日光3号 宇都宮 13:46発 日 光 14:36着
・快速 風っこストーブ日光4号 日 光 14:46発 宇都宮 15:50着

日光にお越しの際は足元に十分に気を付けてくださいね。


最後に、ブログを読んでくださった、皆様に1つお得な
日光ラスクのキャンペーンをご案内いたします。

日光ラスクでは、『ひな祭りセット』を
2/25までインターネット限定で予約販売しております!
販売価格は1,260円です。
詳しくは
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是非この機会をお見逃しなく★

 

2014-02-17 15:43:12

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霧降ノ滝

こんにちは。担当の日光らす子です。

今日は2月3日『節分の日』ですね。
皆様豆まきの準備はされましたか?

私は、豆まき用のお豆と鬼のお面を用意しましたが、
誰が鬼になるか決めていません。。。

それよりも節分が終わると、我が家ではお雛様を出すので、そちらの方が楽しみでワクワクしています♪

日光は今が一番寒さが厳しい時期なので、日光に
いらっしゃる際には防寒対策を十分にしてお越しください。

さて、今回ご紹介する日光のスポットは『霧降ノ滝』です。
滝名の由来は、“落下する間に水が飛び散って霧のようになる”という事から名付けられたといわれています。

冬の霧降ノ滝 全体

冬の霧降ノ滝

『霧降ノ滝』は華厳滝、裏見滝とともに日光三名瀑の一つで、日本の滝百選にも選ばれています。

この滝は、上下二段に分れていて、上滝は25m、下滝は26mで、全長は75mで大きい滝です。

霧降ノ滝 道中

現在は、道中雪がところどころ残っていますが、天気が良い時の景色は最高です♪

また、『霧降ノ滝』近くにある、霧降アイスアリーナでは、
1月28日から2月2日まで、「ひかりの郷日光国体」が開催されておりまして、
スピード競技、フィギア競技、ショートトラック競技、アイスホッケー競技がありました。

実はその会場で、日光ラスクもお店の出店をさせて頂き、試食も沢山のお客様にして頂きました♪

「美味しい!」などと、とてもありがたいお言葉を沢山頂き、私たちはパワーを頂きました!
とても嬉しかったです!!

もしブログをご覧になっているお客様で会場にお越し頂いた方がいらっしゃいましたら、
この場をお借りしてお礼申し上げます。


最後になりましたが、
日光ラスクでは、『バレンタイン チョコラスクセット』を
インターネット限定で2/5まで販売しております!
美味しく、ボリューム満点の『バレンタイン チョコラスクセット』は
あと2日で販売終了となりますので、お急ぎください!
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2014-02-03 11:19:45

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大谷川

こんにちは。担当の日光らす子です。

お正月気分もすっかり抜けて、それぞれ日常を取り戻した頃と
なりますが、皆様はいかがお過ごしでしょうか?

私は真冬生まれの割りに、寒さが大の苦手で、
日光のあまりの寒さに、先日、厚手のダウンコートを購入しました。
おかげで暖かく冬を乗り切れそうです(*^-^*)

日光は、水道が凍ってしまったりすることもよくあり、
日光の中でも場所によって、本当に極寒な地域もありますので、
冬の生活はなかなか苦労します。

前回のブログでは「男体山」をご紹介しましたが、
今回は男体山の麓を流れる『大谷川(ダイヤガワ)』についてお話したいと思います。
大谷川

この『大谷川』ですが、中禅寺湖(日光国立公園内にある湖)が源となっており、
アユなどの川魚も多くとても綺麗で冷たいお水が流れています。
アユ

近年では『大谷川』の川岸が整備され、子供が遊べる公園や広場など
心地よい環境となりました。

写真は旧今市市街地から撮影したものですが、
日光連山や『大谷川』が眺望でき、とても気持ちが良い場所です。
日光連山&大谷川

お車でこちらにお越しの際は、是非お立ち寄りください。
暖かい季節になりましたら、お散歩やお弁当などを広げるのも良いと思います。

最後に、ブログを読んでくださった、皆様に1つお得な
日光ラスクのキャンペーンをご案内いたします。

日光ラスクでは、『初売り特別セット』を
インターネット限定で販売しております!
通常2,975円が32%OFFの2,014円♪
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2014-01-17 10:07:06

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男体山

あけましておめでとうございます。
日光らす子です。
本年もよろしくお願いいたします。

皆様、年末年始はゆっくりお過ごしになりましたでしょうか?

私は、おせち料理やお雑煮、水羊羹などお正月料理を
堪能し、福袋も買って楽しいお正月でした。

こちら日光ですが、奥日光まで行くと、流石に
雪が沢山積もっておりますが、日光市街では、日陰以外、
車でも快適に走れ、例年と比べて降雪量が少ないようです。

今回は日光の雪山『男体山』についてお話したいと思います。

日光の山と言えば『男体山』があります。
日光市内の校歌でもよく出てくる、地元で有名な、標高2486mの山です。

写真の中央がその『男体山』ですが、山頂には雪雲がかぶり、
麓にかけて雪が積もって見え、なかなか綺麗な光景です。
男体山

1月下旬になると、山全体がもっと白くなります。

これから日光にお越しになるお客様がいらっしゃいましたら、
車窓からこの景色を是非お楽しみください!

最後に、年末年始に『日昇堂』日光本店に
足をお運び頂きましたお客様、とっても寒い中、
本当にありがとうございました。
この場をお借りしてお礼申し上げます。

日光ラスクでは『秘密のお得なお楽しみ企画』が
明日からインターネット限定でスタートいたします!!
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2014-01-06 12:52:12

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お正月の日光の習慣とは?!

様、こんにちは。
日光らす子です。

前回ブログを更新してから2週間程たちましたが、
その時よりも、寒さが一段と厳しくなり、
日光では、時々、雨や降ったり、雪がちらついています。

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今回は『お正月の日光の習慣』についてお話したいと思います。

お正月の習慣はその地方に意外と面白い習慣があるものです。
皆様がお住まいの地方ならでわの『習慣』はありませんか?

こちら日光では、昔からお正月に“水羊羹”を食べる『習慣』があるんです!
ご存知でしたか?!

最近では“水羊羹”をご自宅で作られるご家庭は昔と比べて少なくなって
きていると思いますが、私の家では、83歳のおばあちゃんが、
毎年手作りで“水羊羹”を作ってくれます。

前日から、小豆を水にひたしたり、手間がかなりかかるのですが、
やっぱりお正月の“水羊羹”は格別です!
今年は、私もおばあちゃんに教えてもらいながら、作ってみようと思っています!!

日光ラスクの生みの親、創業76年の老舗和菓子屋『日昇堂』では
お正月にお召し頂く“水羊羹”を予約するお客様で賑わっております。
とても嬉しい限りです!

日昇堂の水羊羹

年末年始、東照宮や二荒山神社など、日光の神橋近くに
お越しになるお客様はいらっしゃいますか?

神橋近くの『日昇堂』日光本店は、
本年も12月31日(大晦日)の夜中~1月1日の未明まで特別営業しており、
ご来店頂きました皆様に、温かい甘酒をご用意しておりますので、
初詣にホッと一息いかがでしょうか?

元祖日昇堂日光本店
http://www.ganso-nisshodo.jp/

ラスクだけではなく“水羊羹”“きんつば”などの
和菓子も沢山取り揃えております♪

それでは皆様、冬の準備も進んでおりますが
風邪など引かないように過ごしください。

また日光にお越しの際には、厚手のコート、マフラー、ホッカイロやマスクなど、
防寒対策を万全にしてお越しくださいね!


只今、日光ラスクではインターネット限定企画
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2013-12-16 09:45:38

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紅葉終盤の日光

皆様、ご無沙汰しております。
日光らす子です。

最近ブログを更新していなかったので、皆様に日光の様子を
体感頂こうと、復活いたします!

11月は紅葉シーズンで賑わっていた日光の街も12月初旬を迎え、
これから年末まではすこし落ち着いた日光市街となります。

年末は日光でゆっくり過ごされるお客様や、年始は日光東照宮への
初詣をされる方々でまた賑わうことでしょう。

日光東照宮といえば、来年は『日光東照宮400年祭』もありますので
沢山の観光客の皆様が日光に訪れるのことを楽しみにしております。

今回の写真は
紅葉時期の『日光東照宮の表門』と紅葉終盤を迎えた
日光の表玄関を飾る『神橋』です。

紅葉時期の日光東照宮の表門


紅葉終盤の神橋
 

『神橋』は、日昇堂の近くにあるのですが、
紅葉時期の朝方は、よく霧がかかっております。
霧の中に鮮やかな赤い橋が浮かび上がる、
なんとも神秘的な光景はいつ見ても素晴らしいと思います。

これからどんどん寒くなりますが、皆様も体調を崩さないよう
お気をつけてお過ごしください!

また、近々更新いたしますので、楽しんで見て頂けたら嬉しいです。

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2013-12-02 11:31:46

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鯛パフェってどんなパフェ?

こんにちは。担当の日光らす子です。

和と洋がコラボしたスイーツを発見しました!

☆鯛パフェ
http://tai-parfait.com/

鯛パフェと名前を聞いて、どんなパフェなんだろう?とサイトを見たらとっても可愛いパフェでした^^

大きく口が開いている鯛に生クリームやアイス、フルーツが乗っています♪

厳選された小麦粉に高級アーモンド粉を配合したオリジナルの生地は、外はサクサクで中はふわふわです!

お腹の温かい小豆に冷たい生クリームやアイスクリームを一緒に食べると今までの鯛焼きにはなかった新しい味わいです^^

見た目も可愛い鯛パフェぜひ食べてみて下さい^^

みんなにっこり日光ラスク(^^)


【日光ラスク通販サイト】
http://www.nikko-rusk.com/


2013-08-30 14:10:21

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